天然水とRO膜水

水道水の安全性が問題視されるようになり、ウォーターサーバーを導入する家庭が増えてきました。

水宅配業者も数多くありますが、それぞれ、水の質にこだわりを持っています。

そのこだわりの一つが、天然水（ナチュラルウォーター）であるか、RO膜水であるかの違いです。

業者はこの2種類のうちどちらを採用しているかということを商品の売りにしています。


天然水とは

天然水とは、採取した水を、なるべく余計な処理をせずに、ボトルに詰めた水のことです。

天然水の多くは、採水後に、ろ過・過熱殺菌・沈殿という最低限の処理のみを施すことにより、不純物を取り除き、出荷しています。

天然水の特徴は、「地表から水に溶け込んでいった天然ミネラル成分」です。このミネラルが甘みを出し、水に特有の無機質なイメージを払しょくします。

しかし、採取した水を、最低限の処理で出荷する為、水の産地に工場を建設しなければならず、安価で安定した供給は難しくなっています。


RO膜水

RO膜水とは、「逆浸透膜」と呼ばれるものでろ過した水です。

逆浸透膜は、孔が非常に小さく、水は通すけれど、その他の不純物を通さないという性質があります。

細かい有害物質を取り除くことができ、綺麗で安全な水を作り出します。しかし、あまりにも高性能で、原水に含まれるミネラル分まで除去してしまいますので、水に透明感は出るけれども、平坦な味になってしまいます。

そのため、ほとんどの業者では、RO膜処理後に、ミネラル分を添加して、成分や味を調整しています。




天然水とRO膜水、どちらを選ぶか

天然水とRO膜水、どちらが優れているとは言い切れません。

なるべく自然のままの水を味わいたいという人には、少々値段が高くなりますが、天然水が適しています。逆に、安全や衛生が第一で、少しでも無害なものを摂取したいという人にはRO膜水が最適です。

さらに、万が一、採取地の原水にアクシデントが起きた場合でも、RO膜処理されている水は安心して飲めます。